许留山是一间香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。1992年独家首创"鲜果西米捞"而风行全港,并先后创制出"芒果捞"、"杨枝金捞"等。后来,引入特许经营的拓展模式,成功转型为甜品连锁店,目前全港分店共48家,凭不断创新配搭的甜品,不但深受港人喜爱,亦是中、日、台来港旅客必到的食店之一。
女人街,最著名是街道中心的合法摊档,小贩通常用铁枝架起蓝白帆布,然后在小贩车上摆卖各色各样的货品,小贩一摊接一摊,布满整整一条长街,甚为壮观。这些小贩仍以女性顾客为主要对象,全都价廉物美,另外也有为了吸引游客而设的纪念品如T恤、仿古玩等。
有人说,香港的味道只用一个字就可形容——香。不是香车,不是香水,不是香薰,而是香喷喷的美味。一直以为香港最诱人的就是海鲜和早市的点心类了,品过许留山以后,才明白这"香"的意味深长。
健康的食品也需要量身定做的甜美"造型"。许留山推出的创先甜品系列集合了他们所有种类的鲜果。各种精致的器皿配上色彩缤纷的水果,每一款都像水果派对。店里提供大量芒果制品,实为芒果迷圣地!
招牌甜品:鲜什果芒果布甸、芒果捞野、芒之恋。
芒果布甸:以许留山专有的心形瓷碗盛装,香滑芒果布甸做底,配以清甜的椰汁捞,浇上香浓的芒果汁,再点缀以芒果块,简单而漂亮。
芒果捞野:用香滑秘制的芒果捞做底,集合多种水果、以晶莹剔透的椰果作点缀,外形酷似笑脸。
芒之恋:以独家创制的水晶条为主角,水晶条带有弹性的口感配上美味的果汁冰,是热爱浪漫者的首选,情侣之最爱。
黑白捞嘢:一边是芝麻,另一边是椰子,双重享受,加上配料(包括:蜜瓜,西瓜,草莓,奇异果,杧果,椰果),算得上是许留山最抵食的甜品之一。
鲜什果燕窝杨枝金捞是另一受欢迎食品,所费不多便能品尝燕窝甜点,特别为女士钟爱。