香港那些貌不惊人的小店，其实好吃得惊人

    有食客执着于星级餐厅中寻觅佳肴，而也有食客热衷于街头巷尾寻找那些让人着迷的美味。吃，在香港从来都是一个开放的话题。今天小编要介绍的这些小店，可都是隐"市"高人。

堂记肠粉专门店——烧鸭猪润（肝）双拼肠粉
    正如其名，这家店只卖肠粉。如果你深夜2点到访的话会被这里长长的豪华私家车排队场面吓到，人气之旺可见一斑。这里的肠粉都是现点现做，使用自磨米浆做出的肠粉皮晶莹剔透，而里面的馅料则是多到吓人：叉烧、牛肉自不必说，还有烧鸭、腊肠、猪肝等各种新鲜创意。。。而且，都可以双拼！想要吃到这家的肠粉，得做好排队的准备！
地址：九龙佐敦渡船角文汇街26号文景楼地下C铺
营业时间：6:00PM - 2:00AM（周三/日休息）

长发面家——古法豉油王捞面
    没有任何花巧配料和汤底，只有一碗面和一勺黑得发亮的酱油。长发面家凭借招牌"古法豉油王捞面"一直屹立于深水埗耀东街到今天，成为香港铁皮档最后的符号。而弹牙的面条配上豉油入口之后，你自然就明白为什么那么多港人就算绕道也要过来宵夜了。
地址：深水埗耀东街1号地下
营业时间：11:00AM - 4:00AM（周一至周五）

福元汤圆
    北角的糖水铺不算少，但这家的人气一直都居高不下。除了各式糖水的水准不俗之外，好吃到让人想赖着不走的汤圆绝对居功至伟（不少美食博客更直称其是"香港最好吃的汤圆"）。不管是用糖水、姜汁做底，还是用芝麻糊、红豆沙、核桃露做底，来这里叫上一份双拼汤圆，入口的甜香会让心也跟着幸福起来。
地址：香港岛北角炮台山福元街7号利都楼地下1-1铺
营业时间：2:00PM - 1:00AM
 
群记清汤腩——牛腩面
    为了吃上群记得清汤腩，你需要走远一些。搭港铁到大埔墟站之后还得再走10分钟。。。然后，你可以加入排队的行列中了。这里的每一块牛肉都经过仔细甄选，带筋带膜，还有非常少见的牛面珠（牛脸颊肉），而肥或瘦你还可以自己指定。汤底则是用三十多斤的牛骨细细熬成，捧一碗在手里，牛油香味扑面而来。这时候你会知道，跑这么远是值得的。
地址：新界大埔大明里26路
营业时间：1:00PM - 售罄（每天备料有限，来晚就吃不上了）
 
Foxtail&Broomcorn——会安捞面
    这家店的店主Victor之前和餐饮业没什么关系，但是非常爱吃面，而这家店则是他在亚洲吃面心得的结晶。得益于他吃遍东南亚面食的经历，目前这里提供八款来自亚洲的经典面食，最重要的是，都做得很棒（比如让人赞不绝口的温泉乌冬面）！而店里的拉面、油面、乌冬、米粉、芋丝。。。都是店主反复挑选之后才敲定的供应商（嘴很刁），另外这里也不使用味精等调料提味，只依靠慢煮法导出食物的鲜味。喜欢尝鲜的朋友来这里最合适了。
地址：上环苏杭街84号地下
营业时间：11:30AM - 9:30PM（周一至周六）

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