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精选花胶筒 补肾滋阴养颜

正品港货 厂家直销 批发价格

会 员 价: HKD229.0
商品编号: 10502
商品产地: 香港
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商品名称: 精选花胶筒 商品编号:10502 品牌:华人荟
商品毛重:150g 类别:食品 配料表:鱼鳔
食品工艺: 水产干货 储藏方法:通风干燥冷藏 产地: 中国

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花胶筒入门篇

花胶与燕窝、鱼翅齐名。是“八珍”中之一。素有“海洋人参”之誉!四大极品海味“鲍参翅肚”中之“肚”是谓也,而花胶、鱼肚、鱼鳔、鱼泡、也等同于 花胶、花胶营养成分主要为高粘性胶原蛋白和粘多糖物质,并富含钙、锌、硒等微量元素,蛋白质含量更是高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。


花胶里面含有丰富的胶原蛋白而皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成,纤维状的胶原蛋白形成网状结构提供皮肤的张力和弹性,胶原蛋白对于皮肤的重要作用 显而易见,皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽,维持皮肤细腻光滑,数据分析鱼胶原蛋白高达84%。


如何选择花胶筒

花胶的品种不同,产地不同,效果跟价格都有很大的差异。同类的花胶其档次一般按重量。产地来区分,重量越大的价格都要较高,同一款花胶都可以分很多个档次鱼和胶的比例是1/10,素有‘十斤鱼一两胶’的说法,越重的自然越珍贵,效果也越好。


鱼胶的年份

花胶类似于酒,越酿久越醇,而花胶存放越久则能吸收日月精华,取其精华去其糟粕,如新花胶的油迹,腥气,存放久了会自然消散!辨别陈年花胶可以从几个方面看,越陈的花胶颜色越黄然后驱暗黄,腥气非常小,几乎没有,胶身有类似皱纹的纹理,老花胶炖后胶肉更韧,而且粘性小。


鱼胶的肉质

好的花胶侧着光看较通透,纹理清晰,可以清楚地看到它的线条和肉质,行内话叫柔肉,如果花胶侧着光看不透,很大可能是晒制过程没翻晒好以至于胶肉腐烂了,这样的胶是比较便宜的,腐烂的肉不要,其它是可以吃的,不影响!再有就是肉质好的花胶炖好后还是整的,不会很快溶化掉,而且汤清(如果有油迹血迹)就会相对较混浊少许。



常见问题解答

1.怎么区分花胶的新旧?

外观上,新鱼胶较白身而透明,旧花胶则趋于深黄,而且皱皮,布满裂纹,食味方面,新花胶口感黏腻,旧花胶则黏性较小,且煲起来变得很厚,润滑爽口,最重要的是补益方面,旧花胶容易吸收,相对滋补能力更强,所以花胶越陈越好,也越贵。


2.花胶要怎么存放?

天然的花胶因为是海产品,之咸之物,所以春夏季节需要放在冰箱冷藏,防止吸潮长虫,秋冬季节花胶一般放在密封袋里面就可以的,存放的好的的花胶,可以无限期保存,花胶像酒一样,越久越醇,效果越好,所以陈年的花胶要比新鲜的花胶值钱就是这个道理。


3.怎样辨别花胶的优劣?

好的花胶胶身呈淡黄色而半透明,里面有些许杂质,比如血丝油迹一类的。差的花胶看上去很漂亮,没有半点瑕疵,且胶身呈乳白色的,极有可能是洗过双氧水和二氧化硫。


4.花胶含的胶原蛋对皮肤有什么好处?

皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成,纤维状社区的胶原蛋白形成网状结构,提供皮肤的张力和弹性;同时,真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官(毛发)的营养供应站,并为表皮输送水分,胶原蛋白对于皮肤的重要作用显而易见,皮肤的生长,修复和营养都离不开胶原蛋白。


5.怀孕期间可以吃花胶吗?

准妈妈整个怀孕过程都可以食用花胶,因为准妈妈初期吸收能力不是很强,这就需要提供高质量的营养,蛋白质被称为生命物质,这个时期优质蛋白质就特别重要,七个月之后,宝宝的吸收能力变强很多,如果说宝宝偏大了点。那就不进食鱼胶了,以免增加自然分娩的困难,这个时候就可以选择进食燕窝。


5.产后多少天后开始吃花胶?

生完宝宝十二天后可以开始进补花胶!


7.高血压、高血脂可以吃花胶吗?

不建议多吃,花胶比较补三高人群不适合吃,每月最多吃1-2次补充营养。


8.花胶要怎么炖才不会会有腥味?

花胶是海产品干货,所以海产品没有绝对的不腥哦,如果您觉得腥气的话,可以用我们营养师特别研制出来的泡发去腥方法,用锅装水加几片生姜片,把花胶放进去大火烧开转小火煮10分钟,取出放入冷水里面泡发六个小时。(夏天要放冰箱哦)这样就可以 去除腥味,口感更佳,如果您还是觉得腥的话,在炖汤的时候加些姜片或黄酒,再适当的再加些调料西洋参等,这样基本上就不腥了!



品牌介绍

华人药业始创於1988年,专营药材、保健产品的贸易生意。过去二十多年,以「传统智慧.科技传承」为宗旨,更與多间大学交流,寻求先进的制药技术,监控产品生产过程。2014年,更推出全新的「華人薈」海味系列,展現「抵食啲,健康啲,您慳多啲!」的理念, 以贴近成本价销售出,直接回馈消费者。

备注:所有打印之价格只作参考之用,精选花胶筒 补肾滋阴养颜商品最终价格以本中心最新购物单为准。
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