丝袜奶茶是香港最有特色的奶茶之一，在早餐或者下午茶时分，这是非常容易见到的饮品，在大多数香港茶餐厅中，丝袜奶茶都是必备的。至于『丝袜』二字的由来，有一种说法广为流传，具体就是说：人们用尼龙网把煮好的锡兰红茶过滤之后，再放糖与奶，可以滤掉茶的渣子，让红茶更丝滑香醇。之后，有人用布袋装茶，用得久了，从外表看就像丝袜一样，所以就有了『丝袜奶茶』的名字。丝袜奶茶其实意味着很好喝、很香醇，喝过的人大多都会被俘虏。如果去香港游玩，一定要去正宗的茶餐厅尝尝地道的丝袜奶茶。

榴莲班戟这道甜品，不用多说，因为有榴莲的味道，爱吃的人一定是不会错过的，而讨厌榴莲的人，可能不会那么容易接受。但是，凡事没有绝对，说不定尝过之后会爱上它呢！而且，这个口味可不是只有榴莲，实在不喜欢榴莲的朋有们，可以试试其他口味。这个班戟，不仅里面的馅儿口味比较多样，它的表皮也是又薄又脆，还有一点Q的味道。一般，只要班戟的表皮做得比较好，不管搭配是什么样的水果，都会非常好吃。

说到鱼蛋就想起了『鱼旦』张鲁一，一个演过《红色》、《他来了，请闭眼》的演员，这个绰号听着好亲切。说回小吃方面，鱼蛋其实是很多地方的特色小吃。港式炸鱼蛋就是其中之一，是香港街头的一种风味熟食。吃炸鱼蛋的时候，常常有原味和辣味两种选择，原味的炸鱼蛋会用清汤加热，而辣味的炸鱼蛋则是在沙爹汁或者咖喱汁中浸泡加热。吃港式炸鱼蛋，有的是用杯子装着，有的是用竹签串起来，一杯或者一串的价格大概在四到十元不等，每个地方的价格也不尽相同。

在香港，菠萝包一般也叫菠萝油，台湾、广州等地也有菠萝包，台式的菠萝包，还有冰火菠萝包、星动力冰火菠萝包等称呼，各地的做法并不是完全一样，可以说是各有各的特色。在香港的许多茶餐厅，都能尝到这种小食，可以作为早餐或者下午茶点心。传说菠萝包是因为其外表金黄，且凹凸不平，形似菠萝而有此名，至于传说的真假，已不可考证。其实，菠萝包就是一种甜味儿的面包，做的时候并没有用到菠萝，而且面包中间也没有馅儿。通常，菠萝包的主料是由面粉，鸡蛋，猪油，以及砂糖而做成的。

碗仔翅其实并没有鱼翅在里面，只是它看起来和高汤鱼翅很像，再加上是用小碗装着的，所以便有了『碗仔翅』的名字。这也是一种在香港街头十分常见的小吃，很受广大吃货们的喜欢。但是，以前却很少有人认为碗仔翅是健康营养的美食。因为在之前，碗仔翅主要是由廉价的粉丝，再加有大量的味精，酱油，淀粉，胡椒粉等佐料制成的，被很多人认为是垃圾食品。不过，随着时代的进步，碗仔翅也进行了改良，增加了肉类与各种蔬菜，现在已经是比较营养健康的美食了。

这个鸡蛋仔是香港独有的一种美食，在是这里街头常见的一种特色小吃。主要是用鸡蛋，面粉，牛奶以及细砂糖等制作出汁液，再用与蜂巢类似的模板制作而成。金黄色的鸡蛋仔，健康又美味，自己在家做出来当做零食吃也很不错，酥脆而香甜。鸡蛋仔是很多香港人儿时的记忆，从五十年代开始在香港出现，红遍了每一条街，每一个小巷子，一直到今天，依然人气不减。鸡蛋仔记录了香港人童年的味道与感情，是感受老香港文化一定要尝的一道小吃。

至于这个车仔面，也是香港有着历史意义的一道特色小吃。它在五十年代，是一种廉价而美味的代表，常常和咖喱鱼蛋在一起出售，二者都是很受广大人民群众欢迎的美食。一碗车仔面，几乎里面的所有东西都是可以选择的，汤汁、配菜以及面条等，每一样都有很多种类。比如，汤汁就有咖喱汁，牛腩汁，沙爹汁等；配菜也有牛腩、丸类、蔬菜的各种选择。而且，一般只要十来块钱，就可以吃得很饱。

格仔饼也叫华夫饼，压花蛋饼，松饼等等，是鸡蛋饼的一种延续，主要是用鸡蛋，面粉，牛奶与细砂糖等搅拌成的面糊，放进烤盘中压出格子，然后再烤制出来的美食，再搭配各种酱料或是配菜来食用。港式格仔饼也是常见于香港街头的一种小吃，小摊贩们通常会把一块圆形的格仔饼饼分成几份售卖。格仔饼的味道略甜，吃起来很松软，有人说有点像吃蛋糕一样，一口吃下去，有满满的蛋香充斥在口中。