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香港美食攻略,十大必吃的街头小吃(下)

作者:佚名  浏览次数:0次  上传时间:2017-09-30  我要投稿

上一篇文章我们只讲了五个特色小吃,接下来我们就来说说剩下的几个香港美食是什么,吃货们可别流口水哦!

叮叮糖


这种糖起源于香港。街头小贩把坚硬的麦芽糖打碎成小块卖给客人,敲麦芽糖的时候发出“叮叮”的声音,这种糖由此而得名。传统的叮叮糖有芝麻味和姜糖味。如今,为了迎合年轻人的口味,增添了如草莓、巧克力等新口味。

煎酿三宝


煎酿三宝常与鱼丸、烧卖一起售卖,隔着一个街区都能闻到这种油炸食品的味道。三宝指的是菜椒、茄子和豆腐,里面塞上鱼肉然后油炸。饥肠辘辘的食客还可以挑选蘑菇、苦瓜、香肠。

生菜鱼肉


您大概听说过碗仔翅,但是您尝过碗仔翅的姐妹款吗?这款小吃于六十到八十年代常见于香港街头,它的做法简单:生菜切碎,鱼肉切片做汤,加芝麻油和胡椒粉调味。碗仔翅和生菜鱼肉不知道吃哪个好?那就混合进食。许多小摊都将这两种汤羹混合在一起,卖给想同时品尝两种美食的食客们。

炸大肠


请注意:猪大肠实际上是中国菜系中一种常见的食材。所以,如果您想说“恶心”的话,一定要慎重哟,免得遭人白眼。在香港,经常能看到有人从小吃摊买了一串炸大肠拿在手里。当然,猪大肠在油炸之前一定会清洗干净的,炸大肠外面酥脆,里面软嫩多汁。

生肠


有没有在街头见过像猪大肠一样的卷曲橘色的东西?想知道那是什么吗?这种色泽明亮的小吃实际上是猪子宫以及输卵管(倒吸一口凉气吧)。生肠通常在卤水中腌制,然后配芥末、海鲜酱食用,有嚼劲。

最后小编推荐大家去这家试试,口感不错哦!它就是番本日式放题,是一家不错的日式料理自助餐厅,店的海鲜都是精挑细选出来的,绝对真材实料。蔬菜更是清洗的干干净净,还会打上美丽的花。吃的不仅仅是有一个味道,还是一种情怀。肉类就更不需要多说了,都是受大众喜欢的品种。


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