香港除了享有“购物天堂”的美称之外，也享有“美食之都”之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出。小编整理了香港港岛线沿途美食，MMGG们在血拼之余，也别忘品尝这些地道的美食喔！

清汤牛腩

牛腩一向被视为平民化的美食，早在民国初期出现的柱候牛腩，是由佛山人罗藻(别字柱候)所创，后来在广州的食肆相继仿效，越传越远遍及省港澳。清汤牛腩起源于香港，上一世纪九十年代开始盛行。这道菜共有三种材料：名副其实的牛腩，榜上无名的白萝卜，还有名不副实的清汤。

香港烧腊

烧腊是继粤式饮茶之后，世界有名的广东美食代表，又以香港人做烧味食品评价最高，所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式，一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，皮脆肥美。

港式蛋挞

和葡式蛋挞不同，港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，饼底比较实，不分层，走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过！

丝袜奶茶

丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶常见的饮品。香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词，基本上在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

港式豆腐花

豆腐花就是我们传统意义上的豆腐脑，在中国豆腐脑分为咸、甜两种吃法，而港式豆腐花就是属于后者。在香港的甜品店里可以吃到很多种类的豆腐花，其中以红豆豆腐花、黑芝麻豆腐花最受欢迎。

一品斋甜品

一品斋是香港众多知名的甜品店之一，是间从明星大腕到市井百姓都喜爱的小店。芝麻糊、红豆沙、豆腐花，味道极好，特别是豆腐花加芝麻糊，是以老板自家磨出的芝麻糊加上滑润的豆花，尝起来又醇又香。

云吞面

云吞面是香港饮食文化中不可或缺的一部份，就连许多香港的影视歌坛红星对云吞面都情有独钟，周润发、谭咏麟、成龙、周星驰、罗嘉良等等众多明星，翻开他们的个人资料你会发现他们的最爱都是云吞面。云吞类似于馄饨，馅料以鲜虾、猪肉为主，讲究的是用猪骨、鲜鱼、虾籽、虾米熬成的鲜甜汤底。

番本日式放题

香港的番本日式放题就是一家不错的日式料理自助餐厅，店的海鲜都是精挑细选出来的，绝对真材实料。蔬菜更是清洗的干干净净，还会打上美丽的花。吃的不仅仅是有一个味道，还是一种情怀。肉类就更不需要多说了，都是受大众喜欢的品种。关键是还有优惠券送哦！只需去香港佳迅港货商场购买指定的商品就可以领取一张价值50元的番本日式放题代金卷。