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没有一个地方,比深水埗更香港

作者:佚名  浏览次数:0次  上传时间:2017-12-19  我要投稿

没有一个地方,比深水埗更香港

鸭寮街上那些比淘宝店还五花八门的小电器,大南街横七竖八堆放着的布条,唐楼的外墙密集的摇摇欲坠的广告牌,此起彼伏的叫卖声,总觉得这样的市井气,比中环的玻璃幕墙更有生机,尤其是在奄奄一息的经济寒冬里。——it does't look like Hong Kong,但是这里很香港。这一次,我们从深水埗开始。

既然是老街区,自然少不了街坊最爱的小吃店。“小吃店据说每天热卖超过5,000条肠粉,肠粉软滑带有米香,加上混合猪油的花生酱,特别美味。”藏身在居民楼里的合益泰小食已经连续两年被米其林小食推荐了。据说,这家小店每天会热卖超过5000条肠粉。这里的肠粉而不是广式早茶那种拉肠,而是把米浆蒸熟,摊平,再卷成条状。


被米其林推荐的肠粉,有什么过人之处?

也许是肠粉特别软滑,也许是米香太实在,也许是混着猪油的芝麻酱,甜酱和花生酱刚好是对的比例,也许是通胀涨了一轮又一轮,而肠粉始终$2 一条的良心价,又可能这里的服务员“姐姐”有着最纯正的Hong Kong Style。


无论如何,品味老香港,你需要一条肠粉解馋。如果不是特别穷,或者胃容量特别满,我还是建议再要一份猪皮鱼蛋。猪皮爽脆不韧,蜂窝状,口感奇特,18港元一份。这可是回到内地任何港式茶餐厅都没有的菜品。


吃完正宗的街道小食,小编还有一个地方介绍给大家,那就是日本自助餐的名店番本日式放题。好吃正宗的日式料理,瞬间点燃你的味蕾,没去过日本也能吃到正宗的日式料理,也算不枉香港此行。更何况,番本日式放题优惠活动大放送!

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