现在年轻妹子们动不动都说减肥，尤其到香港觅食的吃货们从街头吃到巷子尾，其实香港也是有不少好吃的素食与生机餐厅的，可以满足“美味”与“健康”的双重要求，带着挑剔的味蕾到访香港的你，是不是也有点小期待呢？

以假乱真：天然斋素食餐厅
   中国素食烹饪起源于寺院。那里一要严守戒规，二要满足虔诚信众的胃口（别忘了中国历史上信佛的天子也不少），所以厨师们想尽了各种办法用素菜做出荤菜的观感和味道——有些厨师甚至可以用甘蔗来代替骨头或者用豆腐做出栩栩如生的熟鸡。
    今年新开的天然斋（Green Veggie）就是这种“以假乱真”厨艺的最佳体验地。坐在休闲气息满点的餐厅中，叫上一客花生酱“羊肉串”，或者大嚼草莓酱“猪排”。精美的“荤菜”纷纷下肚，嘴里却没留下一丝荤腥，中式素食的极致，就在于此。

恒河之“素”：Khana Khazana印度素食餐厅
    Khana Khazana的地铺门店非常低调，没有太多的标示和指引。不过里面却非常高调，提供更偏向高档的服务，桌上铺设的也是白色亚麻布以及各种精美的装饰。
   这里提供正宗的印度素食，而且在香料的调制上有独一无二的秘方。食客们最常来吃的当数这里的Dosa（印度烤饼），大约有60~90公分长，你可以撕下一片之后蘸着酸辣酱慢慢吃。就算你要打包也没关系，厨师会帮你把它叠成小三角形，方便携带。

“嗨皮”完，必做的事情就是逛街shopping喇。香港是购物天堂，到处都是逛街血拼的好去处，这个自然就不用详说了。 香港的药油是非常出名的，想要买药油，不妨去佳迅逛逛。另外，佳迅也有行李寄存服务，若是shopping完之后，觉得拎着大包小包不方便的话，大家可尝试把东西寄存在那里，价格非常优惠哦( ^_^ )