香港冬日美食节,香港大型美食盛会

 

   2014年度香港最大型美食盛会—香港冬日美食节终于来了！2014年12月25日-2014年12月29日，来自西班牙的风味火腿、节日必备的德国冰酒、北海道超大只毛蟹、台湾的现烤鱿鱼,还有龙虾、芝士、串烧...... 全世界的美食多到 unbelievable！！而你只管尽情免费试吃到肚子胀为止！

什么？如果嫌试吃得不过瘾的话？还有限量的1港币美食等你抢，几乎等于白送！这是每年香港美食节最热议的活动，去年限量的几十份鹅肝多士、蒜蓉烧龙虾只卖1块钱，5分钟就被抢完。今年更有惊喜的1块钱、10块钱美食！想知道是什麽吗？记得到时一定要去哦！

 


2014年的香港美食节真是盛况空前。从去年的4天扩展到5天，从8个展区扩大到10大特色展区！每天都会邀请世界各地不同名厨及名人举行星级名厨教室。3D拉花咖啡师周子良及意日瑞士法国各派名厨都会来现场烹调新派Fusion、分子素食等等等。
香港冬日美食节：正宗日本美食 试过才知什麽叫顶级
 
正宗日式串烧，以盐烧为主，另外还有汁烧，款式有二十多种。师傅曾远赴日本串烧名店学手艺，手法正宗。除了串烧，还有日式沙律、大虾天妇罗。
摊位：3L11，3L13
 
一口和牛粒，採用日本顶级纯种A4肥牛，油脂像雪花般分佈均匀，鲜嫩多汁，叫你试试什麽叫做牛有牛味！
摊位：3R07
 

黑蒜是健康食品，拥有日本专利技术的熟成黑蒜，用100%日本青森县产的蒜头，在适合的温度下长时间天然发酵而成，无添加，含矿物质、氨基酸。有助于改善血液循环，延缓衰老。

美食节特价：HK$ 
58 / 包 （原价 HK$ 78）
摊位：3B36
法国美食：这才叫享受
Gillardeau（吉拉多生蚝）被认为是法国蚝裡的精英，家族饲养历史超过100年，掳获了世界各地美食家的芳心。蚝肉柔软、鲜味浓郁，让人立马联想到好喝的味磳汤。小个的吉拉多蚝味道更棒。生吃生蚝绝对是一种独特享受，现开，浇上柠檬汁后挑起一吸，新鲜海水味配合新鲜蚝肉的嚼劲，享受极了。
摊位：3J37, 3J38

松露巧克力，无论自用和送礼都是上品之选。Mathez是法国松露软心巧克力的龙头生产商，每年只有冬天才可以吃到，因为超过20度就溶化了。这个巧克力的特点就是入口即化，口感真的是非常香浓细腻。吃它的时候，应该把一颗放在舌头上，感受外层可可粉的微凉，然后慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一样。
美食节特价：HK$ 
99 / 3盒 
（原价每盒 
HK$ 58）
摊位：3C09，3C11


 

产自法国南特区的卢瓦尔葡萄酒Muscadet（缪斯卡黛干白葡萄酒）用来配生蚝再好不过了。花香馥郁且带有碘酒和矿物的独特味道，凑近闻是藻类、猕猴桃、苹果的清新，入口轻柔、回味无穷。这款缪斯卡黛不仅能中和生蚝的油腻，还能突出生蚝淡淡的咸味。

摊位：3Q16
台湾美食：店家把夜市搬来了
  
现场即烤的热辣辣市长胡椒饼来了！店家从台湾夜市搬来了香港，现场即烤，拿到手上的胡椒饼都是滚滚烫，和在台湾夜市裡吃到的一样！另外，还有绝对地道的珍珠奶茶、蜜糖炒猪手、猪肉纸、现烤大鱿鱼！来不及吃啦！
摊位：3J02, 3J04


 
来自台湾的热卖手信圣保罗Q饼，是台湾Q饼创始者。三层内陷：红豆沙、Q弹麻糬、醇厚的黑猪肉脯，每一口都能吃到香脆的芝麻饼皮，浓浓台式风味。顺带一提，它的外包装很漂亮，拿来做手信也很好。
摊位：3M24


香港本地美食：超大鱼蛋，超级弹牙
 
还记得堆儿君曾经推荐过的长洲美食——超大鱼蛋吗？它是普通鱼蛋的5倍大，超级弹牙。现在不用专门去长洲岛吃啦，来冬日美食节，不仅可以吃，还能把急冻的长洲大鱼蛋带回家。
美食节特价：HK$ 
100 / 6包（限量50套）
摊位：3N36，38


香港冬日美食节：马来西亚必买手信 Uncle Sun 白咖喱面
 
都说东南亚的泡麵超好吃，这不，马来西亚品牌 Uncle Sun 白咖喱面是很多人到大马旅行一箱箱抬回来的必买手信。面的咖喱汤底加入了秘製酱料，超级香浓！有原味和特辣两款。一个人在家犯懒，丢一些海鲜豆腐下去煮一包，就是一个人的美食哲学。
美食节特价：HK$ 
50 / 2大袋（送金兰桌上瓶酱油一支）
摊位：3J07
韩国名产：新高梨
 
新高梨是韩国名产，果型非常硕大，每一隻都起码在600-800g以上，要2-3人一起分享才能吃完！水份饱满、甘甜爽口的口感是其他梨子品种无法超越的，一咬满口梨汁溢出来！因为新高梨只生长于空气冷冽的高纬度土壤，需要充足的阳光照射。拿来当手礼或买回家吃都很棒。
摊位：3K23，3K24


印度尼西亚蓝山咖啡
 
到了咖啡和甜品区，还能试喝现磨咖啡！Toraja（托拉雅咖啡）又名印度尼西亚蓝山咖啡，带芳香坚果味及迷人果香，馀韵持久。它一直被誉为阿拉比卡中最优秀的品种，而且深度烘焙的咖啡比轻度烘焙的咖啡含有较少咖啡因。供应商在印度尼西亚拥有咖啡庄园，所有货源直接从庄园中採集、加工烘焙。
美食节特价：HK$ 
40 / 100g（原价 HK$ 50）
摊位：3R15


香港冬日美食节之泰国美食：一试难忘
 
地道泰式美食、饮品、酱料，由泰国名厨主理，把在上环的店搬来了会场！泰之味的大厨扎根香港9年多，他家最出名的就是咖喱蟹、柚子沙律和泰式凤爪。泰式咖喱蟹酱汁浓郁，再配上一杯超refreshing的青柠梳打，彷彿置身泰国！
摊位：3N24


香港冬日美食节之英国老牌红茶名店 Willionsom Tea
 
英国老牌红茶名店Willionsom Tea（威廉森茶）已经有140多年历史了，出品的伯爵茶、英式早餐茶、英式红茶、绿茶等都是数一数二的优质。它家的包装设计 elephant caddy（大象茶叶罐）也非常出名，曾入选全球20个最具创意产品包装，款式超多，值得买来送人或私藏。
摊位：3B30


香港冬日美食节之意大利皇家御用黑醋
 
格氏1605意大利皇家御用黑醋已经超过400年了，是全世界历史最悠久的黑醋生产商。秘方一代传一代，已经获得14项金奖殊荣，因为意大利国王锺情而被指定为皇室御用黑醋。
摊位：3F20，3F22


香港冬日美食节之健康饮食新宠——印度有机椰子油
 
最近的健康饮食新宠——有机冷榨椰子油，也出现在本届美食节上。来自印度Kerala有机椰子园的冷榨有机椰子油，保留了椰肉裡更多的营养物质，冷温下呈固态白色，可以直接食用，带有淡淡椰香，一点都不油腻，适合来做甜品和东南亚菜。冷榨椰子油富含中链脂肪酸，有助于降低动脉粥样硬化和心脏病发作的风险。
美食节特价：HK$ 
108 / 450ML
（原价 
HK$ 180）
摊位：3J28


香港冬日美食节日期 :2014年12月25日-2014年12月29日（5天 星期四至星期一）

入场时间 : 2014年12月25-28日上午10:00-21:00
                2014年12月29日上午10:00-19:00
地点 : 香港会议展览中心3号馆
（港铁湾仔站A5出口，走天桥经入境事务大楼和中环广场，步行约15分钟）
门票 : HK$ 20 / 位

购票方式 :现场购票哦

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