食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。

食道癌的发病原因

亚硝胺类化合物，营养不良和微量元素缺乏也能导致，食物被真菌污染及喜食酸菜也是重要原因。酸菜中有促癌物，真菌能将食物中的硝胺类化合物还原成亚硝胺类化合物，从而致癌。另外，不良饮食习惯：烟酒不良嗜好、好热饮食、口腔不洁等，所有可导致食管黏膜损伤的饮食习惯均可诱发食道癌。早期食道癌症状并不典型，患者常以为是“热气”或“咽炎”而忽视，当出现明显吞咽困难和呕吐，甚至消瘦和贫血等症状时才去就诊，这时候往往已是晚期，延误了最佳治疗时机。

生活中的“三感一时”

咽下食物有停滞感或哽噎感，即在咽下食物时，食管内像有气体阻挡一样。哽噎、停滞的感觉还与情绪波动有关，一般可自行消失，但隔数日或数月可再次出现；食管内异物感，吞咽时，食管内有不适感或异物感，病人常怀疑有异物存留粘附在食管壁上，咽之不下；胸骨疼痛：咽下食物时胸骨后有轻微疼痛感，如烧灼、针刺或牵拉感，尤其是在咽下干燥、粗糙或有刺激性食物时有明显疼痛，但进食流质、温食时疼痛较轻，进食后疼痛减轻或消失......如果出现不明原因的、持续性的进食受阻、梗噎感，千万不要掉以轻心，若伴有声音嘶哑，一定要到肿瘤专科做相关检查排除食道癌。

已确诊的食道癌患者，也要配合医生定期复查，尽早发现复发或转移病灶，及时干预以期取得好的疗效。生冷的食物要少吃，饮食上要以清淡易消化的食物为主，同时别吃得太多、口太大。有吞咽食物困难的患者，尽量要少吃或切碎粗纤维的食物，饮用流质食物时建议加入快凝宝，调成各种适合浓稠度，以方便进食、降低哽咽的危险。

在欧美发达国家，快凝宝是吞咽困难患者常用的食物增稠剂，由雀巢健康科学研发，德国生产，专为吞咽有困难的人士所设计。它能在室温下迅速凝固各种食物和饮品，使流质食物调制成各种浓稠度，并将糊状食物制作成各式形状，以方便进食、降低哽咽之危险，让吞咽障碍的人也能享受进食的乐趣，并获得足够的水分和营养。是食道癌患者补充营养的重要辅助手段，在香港佳迅港货商城就能购买。

关于香港佳迅

中港两地旅客至爱！全港唯一结合购物、行李寄存、宾馆/酒店代订、行程咨询、免费地图派发及紧急手机充电等于一身的旅客服务公司。以优惠价提供正品港货, 包括保健品、药油、中西成药、母婴用品等等。另外不定期举办会员活动, 提供会员优惠信息。

香港电话：(852) 8101 0887 / 8200 2082

国内电话：13025112843 / 1501892 6980 / 1801173 7943

商城网址：www.safeandnice.com.hk

邮箱地址：safeandnice@gmail.com

客服微信号：safeandnicevip

太子会员中心：香港旺角弥敦道749号欧亚银行大厦6楼B室（面对凤城酒店右侧旁推开玻璃门进欧亚银行大厦）