三高是高血糖、高血压、高血脂的总称，高血压系循环系统而言，通常指的是体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合征并且严重危害我们的身体健康。所以我们在日常生活中还是要注意预防三高发生的，那么三高患者吃什么才能降低三高呢？下面我们就来看看。

吃什么能降低三高

茄子

茄子当中含有丰富的维生素，特别是紫茄子当中含有比较多的维生素P能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究证实，茄子能降低胆固醇，而且还能防止高血脂症引起的血管损害。吃饭的时候多吃一点茄子，还可以辅助治疗高血压、高血脂和动脉硬化等病症，效果是非常不错的，而且味道也很好。

苹果

苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

胡萝卜

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时 能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含 膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

芹菜

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。

葡萄

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。

三高严重危害着我们的身体健康，正是因为我们现在的生活水平提高了，大鱼大肉进食的结果才导致这样的。除了吃一些天然降血脂的食物，我们还可以使用一些保健饮品来降低三高，比如乐道三七。

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