乳腺癌疾病现在是一种发病率很高的疾病类型，让人们感觉到很痛苦和压抑，而且这样的疾病死亡率也是比较高的。乳腺癌一旦出现，就一定要及时的去治疗，这样才能给治疗带来很大的机会，化疗是比较常见的治疗方法，那么乳腺癌化疗食谱包括什么食物能吃呢？

1、营养要充足

乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等。忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

2、多吃富含抗癌成分的食物

一、卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长。

二、大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素c、维生素a等成分，可以起到抗癌作用。

三、豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。

四、芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。

3、适当进食一些新鲜的水果

新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素c、维生素b等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

4、要合理安排饮食与化疗的时间

化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口。经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前三小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。

乳腺癌化疗食谱包括什么食物能吃，很多人担心这样的问题没有办法解决，不必担心。有利于乳腺癌的康复治疗，不要乱吃食物，以免加重病情发展。另外，还有一个癌症专用的营养补充品可以介绍给大家，速愈素是一种由德国生产的癌症专用营养品，它的配方特别含有精氨酸、核酸以及奥米加鱼油。医学临床研究证明速愈素能够显著提高癌症患者的抵抗力，能够帮助他们按时完成治癌疗程和缓和化疗以及电疗期间的副作用，完成所有癌症治疗之后，患者也需要继续服用速愈素来保持良好的抵抗力。希望大家都能够早日康复！

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