鱼油的主要成分是多价不饱和脂肪酸，以二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）为主。EPA和DHA主要存在于鲑鱼等寒带深海鱼类体内，在其他鱼类体内含量较低，也无法在人体内合成。

深海鱼油可以降低血脂吗

EPA和DHA在人体内均可以抑制脂肪酸合成系列酶，加速低密度脂蛋白的代谢，从而降低体内胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平。EPA和DHA还可以通过抗血小板、清除自由基、抑制炎症因子的方式，减轻脂质斑块的形成，从而降低心血管疾病的发病率。

此外鱼油还可以预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛；预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆；改善视力、防治老花眼；维护视网膜。

哪些人服用鱼油要特别注意

1、肝病

肝病患者摄入高剂量的鱼油可能会增加出血的风险。

2、海鲜过敏者

对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂时，也可能会出现过敏症状。因此，这类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

3、糖尿病患者

糖尿病患者摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

4、高血压患者

深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低，在服用前一定要咨询医生。

5、躁郁症患者

摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。但研究表明适当剂量鱼油对双向型抑郁症有改善效果。