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身体缺少蛋白质吃什么补得快?这篇文章告诉你!

作者:佚名  浏览次数:0次  上传时间:2018-10-30  我要投稿

当身体缺乏蛋白质时,人体的初步表现是代谢率下降,对疾病抵抗力减退、容易患病等,如果蛋白质长时间持续缺乏,会出现器官损伤,儿童可能出现生长发育不良,成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病。那么,身体缺少蛋白质吃什么补得快?蛋白质摄取不足有什么危害?下面都一一为大家详解。

身体缺少蛋白质吃什么补得快?

蛋白质低可以通过牛奶来进行补充,因为牛奶含有丰富的蛋白质,同时牛奶中还富含氮氨基酸,因为这种物质能够促进蛋白质被人体吸收,因此牛奶是优质的补充蛋白质的食品。


而对于蛋白补来说,它是牛奶的升级版,含有丰富的99%乳清蛋白。对于乳清蛋白我们都知道很容易被人体吸收和利用,这样就能快速补充蛋白质,有助维持肌肉质量、修复组织及改善体质了。而且蛋白补还是无色无味的,不会影响饮品的外观和味道,并且很容易就能冲调,一下子就能溶解;另外毎食用分量(7克)蛋白补,才相当于一只鸡蛋的蛋白质分量。

说完了如何补充蛋白质,再来说说蛋白质摄取不足有什么危害吧。

蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,远期效果是器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因为易感染而继发疾病。


蛋白质的缺乏,往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质—热能营养不良,分为两种,一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病,称加西卡病。另一种即为“消瘦”,指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。

最后提醒一下健身锻炼期间,人体对蛋白质的需求比其他阶段要旺盛得多。粮食类蛋白质含有的氨基酸较少,如果将其与大豆、肉食、蛋类等含有较多氨基酸的食物搭配食用,就会相互提高几者间的营养价值。再比如,大豆中含有的氨基酸很低,而蛋白补中氨基酸却很高,如果两者之间组合一下,就会产生互补,提高营养价值。


通过上面的实例,在健身锻炼期间调整我们以往的饮食结构,实现食物多样化,粗粮细粮均衡搭配,动物蛋白合理分配到每一餐,适量摄取蛋白补,可以很好地提高我们每一餐的营养价值。在这一情况下进行健身锻炼,最终表现出来的结果是健身效果明显提高。

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